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大型餐饮商用大功率电磁炉的组成要点?

2018-07-23    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

如今,越来越多的餐饮行业,尤其是北京、上海、广州、深圳等一线城市,厨房都配备了商用电磁炉。 这是一种趋势,必然会取代很大一部分明火灶。 那么大型餐饮商用大功率电磁炉的组成要点有哪些呢?

1、餐厅空间设计要点:

1、餐饮空间设计分为多种设计类型,包括酒店空间设计、餐厅空间设计、咖啡厅空间设计、饮料店空间设计等面向商务的空间设计。 就餐空间设计的独特之处在于满足了人们多种感官的综合体验,其中听觉体验主要来自于就餐空间设计的背景音乐。 这些背景音乐虽然看似简单,但面对不同的用餐空间、不同的顾客,人们的情感体验和听觉感受是不同的。

2、餐厅的空间设计也需要慎重选择背景音乐的应用,选择与餐厅主题和菜肴特点相匹配的音乐,音乐要适中。 用餐时客户一般不会太关注回放。 什么样的音乐,但不同的演唱会,微妙地影响着顾客的用餐心情。 欢快的音乐会增加了顾客的胃口,活跃了餐厅的气氛; 稳定的音乐可以抚慰顾客的情绪。 让顾客在用餐时有一种悠闲自得的心情。 餐厅过道的音乐用来渲染餐厅的整体氛围。 一般来说,餐厅会播放更多欢快的音乐来营造欢快的气氛。

3、用餐空间设计会针对不同的环境选择不同的音乐。 让餐厅充满宁静、温馨和其他必要的氛围。




2、餐饮商用电磁炉的组成:

1、左上角有中文显示,中文显示炉子的工作状态。 如果有故障码,会及时用中文提示问题,非常简单明了。

2.中间上部会有水龙头,与水管相连,方便取水,底部有尾托,方便厨师炒菜接水 .

3. 中间黑色的是微晶玻璃,旁边有一个锅圈,用来放锅。

4.前挡板有8档磁控开关,方便厨师调整火力。

5、微晶锅下方是高频纯铜线盘,用来产生磁场切断磁力线,将其转化为热能; 绕线盘下方有一个三角形绕线盘支架,用于加强绕线盘的位置,避开电线。 因运输或长期高温工作导致磁盘脱落。

6、里面是商用电磁炉的整个核心——机芯,里面包含了所有的元器件和微电脑数字芯片。
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