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商用电磁炉的运行原理以及如何合理省电?

2018-06-04    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

如今,低碳厨房革命已成为世界潮流,也是必然; 节能减排也成为国家发展的重要战略,实施效果最好的大多是学校、政府单位、部队、监狱、宾馆,这些都是大型工厂食堂。 那么商用电磁炉的工作原理以及如何合理节电呢?

商用电磁炉的操作原理】

1. 主电源

商用电磁炉的主电源由交流220V电压提供。 电压通过熔断器、滤波电路,再通过电缆变压器到达桥式整流器,产生的脉动直流电压通过扼流圈提供给功率器件。 交流220V电压通过辅助电源产生低压直流电给控制电路供电。

2. 轴电源

商用电磁炉的加热线圈需要高电压和大电流,而控制电路、冷却风扇、励磁电路和检测电路都需要低电压和小电流。 因此,电磁炉内设有辅助电源,以提供这些电路所需的低电压。



3. 电源输出电路

电磁炉的电源输出电路主要由交流20V电源插头、保险丝、电源开关、过压;さ缏、滚刀线圈和电流检测电路组成。 整机电流过大,会烧坏启动线; 如果输入电压过高,过压;ぷ爸没峤泄贡;ぃ喝绻鞯缭吹缌鞴,通过检测环节检测到的电流值发送到控制电路 用于自动;。 因为商用电磁炉是大电流、大功率的设备,所以电源的安全;ひ埠苤匾。 由于商用电磁炉的地线都是连接在一起的,并且与交流部分进行了高隔离,因此地线可能有220V的高电压,在维护时需要特别注意。

4、门控管(IGBT)励磁电路

滚刀线圈由门控管控制,门控管的控制由励磁电路(脉冲信号放大电路)实现。 励磁电路的作用是为门控管提供足够的驱动电流。 一般门控管的功率比较大,所以需要比较大的励磁电流。 如果励磁电流过小,门控管就不能正常工作。

5. 振荡电路

振荡电路是产生激励脉冲的电路。 经过脉宽调制(PWM)电路后,脉冲信号成为脉宽可控的信号。 经激发放大后,驱动门控管。 同时,振荡电路的振荡受到几个方面的控制,同步电路使振荡电路的振荡与整机的同步信号保持同步。 该同步关系是指与控制信号的同步关系。 如果两个信号不同步,就不容易控制脉冲信号。 在进行过压、过流和温度;な,一般控制振荡电路停止振荡电路,然后整机停止工作。 这是一种相对容易的控制方法。


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